菜

五彩疙瘩丝

鲁菜 · 卤酱菜 · 健脾开胃食谱家常味拌

用料

主料:

  • 腌芥菜头200克

辅料:

  • 辣椒(青
  • 尖)50克
  • 辣椒(红
  • 尖)50克
  • 香菜30克
  • 油皮100克

调料:

  • 大葱50克
  • 盐5克
  • 醋10克
  • 味精3克
  • 香油5克
  • 白砂糖5克

做法1 步

  1. 疙瘩丝用清水洗一遍,控干水分,同以上各丝放盆中调料拌匀即成。

特色

色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜酸辣甜香六味。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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