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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 口味：椒麻味 工艺：清炒 椒油土豆丝的制作材料： 主料：土豆（黄皮）200克 调料：植物油30克,盐2克,花椒10克,白砂糖5克,白醋10克,味精1克,胡椒粉1克 椒油土豆丝的特色： 土豆丝色白脆嫩，鲜香爽口。 教您椒油土豆丝怎么做，如何做椒油土豆丝才好吃 1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，浸泡在凉水中，20分钟后捞出沥水。 2.将炒锅置大火上，倒放油，烧热后投入花椒炸出香味，花椒焦黑时捞去花椒，倒放土豆丝速炒，加白醋，炒匀后加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀后盛中即可上桌供食。 |
椒油土豆丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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