菜

桂圆肉鸡蛋汤

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家常菜谱 · 补血食谱 · 贫血食谱 · 痛经食谱 · 低血压食谱甜味煮

用料

主料：

  • 鸡蛋100克

辅料：

  • 桂圆肉30克

调料：

  • 赤砂糖50克

做法4 步

  1. 桂圆肉洗净；
  2. 鸡蛋磕入碗内，打散；
  3. 汤锅放在火上，放入清水350克，下入桂圆肉煮沸；
  4. 放入红糖溶化，倒入打散的鸡蛋液，煮熟即成。

特色

口感甘甜。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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