菜

桂圆枸杞鸡汤

家常菜谱 · 心调养食谱 · 气血双补食谱 · 补虚养身食谱咸鲜味原炖

用料

主料:

  • 鸡肉400克

辅料:

  • 桂圆100克
  • 枸杞子25克

调料:

  • 盐4克

做法6 步

  1. 鸡肉洗净,切块;
  2. 桂圆去壳;
  3. 枸杞洗净浸泡片刻;
  4. 鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;
  5. 将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
  6. 然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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