菜

松仁豌豆

家常菜谱清香味炒

用料

主料:

  • 豌豆300克
  • 松子仁100克
  • 玉米(白
  • 干)100克

调料:

  • 盐2克
  • 味精1克
  • 植物油40克

做法4 步

  1. 将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟,过凉,捞出沥干水分;
  2. 炒锅倒入植物油烧热,放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒;
  3. 加盐、味精调匀;
  4. 出锅前撒上炒熟的松子仁即可。

食物相克

玉米(白,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量不与牡蛎同食,同食会阻碍锌的吸收。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印