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文蛤豆腐汤
家常菜谱 · 滋阴食谱 · 祛痰食谱
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家常菜谱 · 滋阴食谱 · 祛痰食谱
咸鲜味
烧
用料
主料:
蛤蜊250克
豆腐(北)200克
调料:
姜10克
盐3克
胡椒粉2克
做法
6 步
文蛤泡洗干净;
豆腐洗净,切厚片;
油菜心洗净;姜洗净切丝;
锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开;
放入油菜心,用盐调味,关火;
撒入白胡椒粉调味即可。
食物相克
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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