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菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖 排骨炖香菇的制作材料： 主料：猪小排（猪肋排）350克 辅料：香菇（鲜）200克 调料：大蒜（白皮）10克,豆瓣酱25克,酱油10克,香油2克 教您排骨炖香菇怎么做，如何做排骨炖香菇才好吃 1. 排骨用水煮一下，去血水，洗净备用； 2. 香菇切片； 3. 锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片炒； 4. 然后，加入香菇片、稍微没过排骨的水，烧开； 5. 小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油即可。 |
排骨炖香菇
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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