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菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 气血双补食谱 口味：咸鲜味 工艺：清炖 当归山药炖羊肉的制作材料： 主料：羊肉(肥瘦)600克,山药200克 辅料：当归50克 调料：姜15克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克 当归山药炖羊肉的特色： 汤鲜肉美，营养丰富。 教您当归山药炖羊肉怎么做，如何做当归山药炖羊肉才好吃 1. 羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。 2. 将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。 当归山药炖羊肉的制作要诀：要掌握好炖制时间，防止肉不烂或山药过烂。 小帖士-食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 |
当归山药炖羊肉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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