菜

干丝汤

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用料

主料:

  • 豆腐干20克
  • 冬笋20克
  • 火腿20克

调料:

  • 料酒5克
  • 酱油5克
  • 盐1克
  • 味精1克

做法5 步

  1. 豆腐干切成丝;
  2. 冬笋洗净,切成丝;
  3. 火腿也切成丝;
  4. 汤锅放在火上,倒入500克开水,放入豆腐干、冬笋、火腿丝略煮;
  5. 加入料酒、精盐、味精,烧开后,盛入汤碗即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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