菜

西红柿炒蛋

家常菜谱·中华食谱
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家常菜谱

用料

主料：

  • 鸡蛋3个
  • 西红柿1个
  • 葱1根

调料：

  • A料：鸡精
  • 细糖各1小匙盐1/2小匙 B料：水淀粉1大匙 C料：香油1/2小匙

做法2 步

  1. 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁；葱洗净，切末；西红柿洗净，切丁。
  2. 锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟，加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入B料勾芡，淋上C料炒匀即可
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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