蒸鲈鱼

做法3 步

1. 鲈鱼杀洗干净，用碟摆好，姜、红椒切米，葱切花，把冬菜、姜米，红椒米撒入鲈鱼上面。
2. 锅加蒸笼烧开水，放入用碟摆好的鱼，用大火蒸8分钟既熟拿出，放入葱花、胡椒粉。
3. 烧锅下油烧开，淋入鱼上面，再加入生抽即成。