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天门冬粥
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中华食谱
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精品主食
原本味
煮
用料
主料:
粳米100克
辅料:
天门冬30克
调料:
冰糖20克
做法
6 步
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
将天门冬洗净,用冷水浸软;
冰糖打碎;
取锅加入冷水、天门冬,煮沸后约15分钟,
滤去药渣,加入粳米,用旺火烧开;
再用改小火熬煮至粥成,然后加入冰糖待沸即可。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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