菜

咖喱豌豆

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用料

主料:

  • 豌豆300克
  • 洋葱(白皮)25克

调料:

  • 植物油25克
  • 姜5克
  • 大蒜(白皮)5克
  • 味精1克
  • 盐3克
  • 咖喱5克

做法3 步

  1. 洋葱洗净,切末;
  2. 蒜瓣和鲜姜均切末;
  3. 小煎盘内倒植物油中火烧热,放进三种末炒至微黄,咖喱粉炒出香味,再放入豌豆粒翻炒几下,加精盐和味精炒匀,盛入盘内即可食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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