元蛤汤

做法8 步

1. 洋葱切小丁；
2. 土豆去皮切方片；
3. 西红柿烫后去皮，切成小方块；
4. 培根（腊肉）切片；
5. 蛤蜊煮后剥肉，用原汤浸泡；
6. 坐锅点火倒入蛤蜊汤，沸后放入油炒面搅开过箩；
7. 坐锅点火放油，把洋葱炒出香味后加入培根片，炒后兑入蛤蜊汤内，加入土豆片微开五分钟，放西红柿块，调好口味；
8. 起锅时汤上面放小块苏打饼干，再撒上五香粉即成。