云片豆腐羹_菜谱大全

云片豆腐羹

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
云片豆腐羹的制作材料：
主料：豆腐(北)300克,鹌鹑蛋200克
调料：盐3克,味精1克,色拉油10克,白砂糖5克,淀粉(玉米)5克
教您云片豆腐羹怎么做，如何做云片豆腐羹才好吃

1. 将鹌鹑蛋去壳放入小汤匙内蒸熟；
2. 取出切成云片状备用；
3. 锅上火倒入色拉油烧热倒入豆腐翻炒；
4. 加入调料，勾芡起锅，装入盘内，再将云片放在上面即成。

------分隔线----------------------------