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丝瓜蛤蜊盒
家常菜谱 · 滋阴食谱 · 祛痰食谱 · 清热去火食谱
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咸鲜味
烤
用料
主料:
丝瓜150克
蛤蜊250克
香菇(鲜)15克
调料:
盐3克
做法
6 步
将丝瓜洗净去皮,切片;
蛤蜊放水中泡洗干净;
香姑洗净去蒂,切丝;
将丝瓜、蛤蜊、香菇加盐拌匀;
将铝箔纸铺好,光面朝内,重叠,再放上拌好的丝瓜、蛤蜊、香菇;
将铝箔纸卷起包好,放入烤箱中,用200℃火力烤20分钟即可。
要诀
丝瓜蛤蜊盒的制作要诀:
本品需铝箔纸2张。
食物相克
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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