三鲜炒蛋

做法7 步

1. 将西红柿切梳子片；
2. 香肠切圆片；
3. 西兰花切成块；
4. 鸡蛋打入碗内搅散；
5. 勺内加油40克烧热，倒入蛋液炒散成块，出勺装碗；
6. 勺内加余下油烧热，下入西兰花、西红柿、香肠、料酒、葱姜汁略炒；
7. 最后加入精盐、味精炒匀，倒入炒好的蛋块略炒，出勺装盘即成。