菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧 香菇烧鸡的制作材料: 主料:鸡肉500克 辅料:香菇(干)150克 调料:姜10克,料酒15克,酱油10克,白砂糖2克,盐5克 教您香菇烧鸡怎么做,如何做香菇烧鸡才好吃 1. 鸡肉洗净切块; 2. 香菇泡好; 3. 起油锅,下姜炝锅,下鸡肉块煸炒,加入料酒; 4. 等鸡块成金黄色时,放入香菇,加入酱油,翻炒; 5. 将泡香菇的水倒入,中火烧开,小火焖一会; 6. 最后放少许盐和糖,收汁后装盘。 |
香菇烧鸡
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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