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菜系及功效：家常菜谱 咳喘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 中风食谱 口味：豆豉味 工艺：煮 豆豉鸭蛋汤的制作材料： 主料：鸭蛋60克,豆豉30克 调料：盐2克,味精1克,料酒5克,小葱2克 豆豉鸭蛋汤的特色： 清香适口。 教您豆豉鸭蛋汤怎么做，如何做豆豉鸭蛋汤才好吃 1. 把汤锅放在火上，加入猪骨汤烧开； 2. 下入豆豉、姜片、葱花、精盐，水沸时； 3. 打入鸭蛋，加入料酒，待鸭蛋熟时，加入味精，盛在汤碗内即成。 豆豉鸭蛋汤的制作要诀：本品需排骨汤适量，如果没有排骨汤可用清水代替。 小帖士-食物相克： 鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。 |
豆豉鸭蛋汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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