菜

蔬菜煎蛋

家常菜谱 · 便秘食谱 · 滋阴食谱 · 营养不良食谱 · 骨质疏松食谱茄汁味生煎

用料

主料:

  • 小白菜200克

辅料:

  • 鸡蛋100克
  • 小麦面粉100克

调料:

  • 盐5克
  • 番茄酱60克

做法5 步

  1. 将小白菜洗净切段;
  2. 蛋打散,拌入面粉、清水60克用茶匙调匀;
  3. 再加入小白菜调成糊;
  4. 将平底锅烧热,放入少许油,再将面糊淋入,用小火将两面煎黄;
  5. 盛出后切小块,附上番茄酱沾食即可。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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