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茄汁味
生煎
用料
主料:
小白菜200克
辅料:
鸡蛋100克
小麦面粉100克
调料:
盐5克
番茄酱60克
做法
5 步
将小白菜洗净切段;
蛋打散,拌入面粉、清水60克用茶匙调匀;
再加入小白菜调成糊;
将平底锅烧热,放入少许油,再将面糊淋入,用小火将两面煎黄;
盛出后切小块,附上番茄酱沾食即可。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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