菜

百合拌金针菇

家常菜谱 · 心调养食谱 · 肺调养食谱 · 益智补脑食谱咸鲜味拌

用料

主料:

  • 金针菇200克
  • 百合50克

调料:

  • 橄榄油20克
  • 盐20克

做法4 步

  1. 将百合洗净,剥瓣,去粗部;
  2. 百合放入沸水中焯至透明状,捞出后沥干水分;
  3. 将金针菇洗净,去头部,放入沸水中焯熟,捞出后沥干分;
  4. 在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味,拌匀盛盘即可。

健康提示

1. 百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。

2. 因此是一种多功能的食疗食品。

3. 金针菇有润肺宁心、养肘腑、益神智的作用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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