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菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩 烩口蘑豆腐的制作材料： 主料：豆腐(南)150克 辅料：口蘑15克,火腿10克,豌豆10克 教您烩口蘑豆腐怎么做，如何做烩口蘑豆腐才好吃 1. 口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用； 2. 豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水； 3. 锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开； 4. 放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟； 5. 勾芡，调入味精，淋少许麻油。 |
烩口蘑豆腐
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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