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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：清炒 清炒豌豆的制作材料： 主料：豌豆500克 调料：猪油（炼制）25克,大葱10克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒10克,香菜5克 清炒豌豆的特色： 清香不腻，口感脆嫩。 教您清炒豌豆怎么做，如何做清炒豌豆才好吃 1. 将豌豆拣去杂质，用清水洗净，捞出控净水分； 2. 锅内下入少许猪油，用旺火烧至五、六成热时，用葱姜丝爆锅； 3. 倒入豌豆翻炒，烹入料酒，加精盐、味精、香菜段，炒至豌豆断生即成。 |
清炒豌豆
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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