泡菜花

做法3 步

1. 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约3厘米块；
2. 将切好的菜花成放在开水中煮沸，然后捞出控干；
3. 撒上精盐盛盘，放上葱花、姜末，把椒油加热炝上即成。