菜

皮蛋豆腐

家常菜谱

用料

主料:

  • 嫩脂豆腐一盒
  • 皮蛋两个

辅料:

  • 香油
  • 香菜
  • 葱花
  • 酱油

做法3 步

  1. 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;
  2. 皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;
  3. 吃时搅拌。

要诀

提示:

用棉线切割又快又不沾

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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