菜

大虾炒白菜

家常菜谱

用料

主料:

  • 大虾两只
  • 白菜500克

辅料:

  • 葱姜片
  • 香菜段
  • 食盐
  • 鸡精
  • 糖
  • 料酒
  • 虾油
  • 香油

做法3 步

  1. 大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段。
  2. 白菜用热油焯一下,用开水冲净余油。
  3. 锅内加虾油爆香葱姜,加大虾炒熟。最后,加白菜炒匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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