白菜炒大虾

做法3 步

1. 虾剔除虾线、沙袋，切成两段，白菜头切不规则块状。
2. 葱姜爆锅，加入虾段，慢火煸炒，拍出虾脑。
3. 加入白菜头慢火炒熟，调味，放入香菜段，炒匀装盘即可。