铁板牛肉

做法3 步

1. 将牛肉腌制后，将生粉、生粉、生抽、老抽、盐上酱，
2. 将杭椒大葱切菱形大蒜切末。
3. 将牛肉下五成油温滑熟，下大蒜杭椒煸香、给鲜贝露高没、下牛肉、勾芡、放入烧好的铁板即成。