菜

糖醋瓦块鱼

家常菜谱

用料

主料:

  • 草鱼一片
  • 鸡蛋一个
  • 葱一根

辅料:

  • 番茄酱
  • 糖
  • 盐
  • 醋
  • 味精

做法2 步

  1. 做法:鱼切块鸡蛋打散葱切末,鱼块沾上蛋液下油锅炸黄捞出控油,炒锅留底油烧热下入葱末煸香。
  2. 加入番茄酱鱼块调味料炒匀。

特色

做这个鱼只用鱼身,鱼头用来熬汤,放了番茄酱颜色会好看些,是酸酸甜甜的口味!
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印