菜

酸菜炒藕丁

家常菜谱

用料

主料:

  • 1
  • 脆藕5两
  • 切丁。2
  • 泡酸菜约2两
  • 切碎。3
  • 葱2棵
  • 切碎。4
  • 鸡精一咖啡匙

做法4 步

  1. 锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
  2. 下葱碎略炒。
  3. 再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。
  4. 放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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