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菜系及功效：家常菜谱 韭菜皮蛋松的制作材料： 主料：韭菜花 辅料：瘦猪肉,皮蛋 调料：酱油,精盐,白糖,水淀粉,料酒,食用油 韭菜皮蛋松的特色： 脆嫩清香 教您韭菜皮蛋松怎么做，如何做韭菜皮蛋松才好吃 1、 韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。 2、 皮蛋放锅内煮几分钟后捞出，冷却去皮切成丁。 3、 坐锅点火放油，油热后放入肉丁、韭菜花丁、炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可。 |
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