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菜系及功效：家常菜谱 腰果炒鸡丁的制作材料： 主料：鸡腿肉150克,腰果100克,葱段5克,蒜茸4克,姜花5克,胡萝卜花10克,盐2克, 味精4克,生粉4克,蚝油5克,绍酒10毫升,糖0.5克,鸡蛋清6克,油30克。 腰果炒鸡丁的特色： 口味咸鲜,鸡丁鲜嫩,腰果酥香. 教您腰果炒鸡丁怎么做，如何做腰果炒鸡丁才好吃 1.将鸡腿肉去骨,切成1.5厘米的见方丁,腌味. 2.腰果炸熟. 3.用大火热锅温油将鸡丁拉油至热. 4.爆香料头,加入鸡丁,腰果调料等翻炒均匀即成. |
腰果炒鸡丁
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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