番茄豆腐

做法2 步

1. 豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分。
2. 起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐同煮8 分钟，调好味，加入茄汁，埋芡加入葱即可。