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菜系及功效：家常菜谱 干煸肉丝的制作材料： 主料：猪肉350克,鲜冬笋50克。干辣椒5克,葱10克,素油50克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精0.5克。 干煸肉丝的特色： 色泽棕红，干香酥软，咸鲜味浓。 教您干煸肉丝怎么做，如何做干煸肉丝才好吃 猪肉切成长约6厘米的二组丝。鲜笋切成长约5厘米的二粗丝。葱、干辣椒分别切成细丝。锅置中火上，下素油烧热（约120℃），放入干辣椒丝炸成棕红色捞起，再下肉丝，煸干水气，加入料酒、盐。酱油、笋丝继续煸炒，煸至干香亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅装盘，撒上葱丝即成。 干煸肉丝视频在线观看： |
干煸肉丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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