菜

金针炒肉丝

家常菜谱

用料

主料:

  • 金针菜(干)30克 肉丝70克 油1小匙 姜丝1大匙

做法2 步

  1. 金针菜用水泡软,打结。
  2. 起油锅爆香姜片,加入肉丝拌炒,再加入金针菜,炒熟即可。

特色

色泽黄亮,肉鲜嫩,散发出特殊的香味。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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