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牛肉煮鲜虾
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
麻虾200克
金针菇50克
生姜
葱各10克。牛油10克
盐10克
味精15克
白糖3克
清汤100克
麻油5克
绍酒5克
做法
3 步
麻虾切去虾须,金针菇切去老根,生姜切丝,葱切段。
烧锅下牛油,放姜丝,虾攒入绍酒煸炒。
然后加入清汤煮开,再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟,放入葱段,淋入麻油即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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