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金针鳝丝
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效:
家常菜谱
金针鳝丝的制作材料:
主料:
金针菇 鳝鱼丝。 味精 盐 小米椒 蚝油 料酒 老抽 鸡精 白糖 麻油 湿淀粉。
教您金针鳝丝怎么做,如何做金针鳝丝才好吃
金针菇下锅加点盐先炒一下;鳝鱼丝下沸水里焯一下捞起沥干待用;在锅里放油下小米椒翻炒,然后下鳝鱼丝,再加上其他的调料,翻炒入味后,下金针菇.湿淀粉勾芡起锅即可。
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