排骨清炖猴头

做法2 步

1. 将猴头浸泡去苦味，香菇泡发后切片，排骨洗净后切成小块。
2. 然后将猴头、香菇、排骨一起放入锅中，放汤适量，大火煮半小时，加入盐、黄酒、酱油即成。