鸡肉炖土豆

做法14 步

1. 鸡翅若干。
2. 洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
3. 将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；
4. 加入洋葱，炒3分钟；
5. 然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；
6. 炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
7. 往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。
8. 将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
9. 将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600W加热5分钟。
10. 取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。
11. 往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
12. 待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；
13. 稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。
14. 看看是不是很有食欲呀。