菜

炝茭白

家常菜谱

用料

主料:

  • 净茭白250克
  • 香油10克
  • 味精1克
  • 精盐3克
  • 花椒油少许

做法2 步

  1. 将茭白洗净,切成滚刀片,用开水烫一下捞出控净水分,晾凉。
  2. 将茭白放入碗内,加入香油,味精、花椒油、精盐、拌匀装盘即成。

特色

味鲜香,清淡。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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