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家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
猪腿肉丝200克
鸡蛋4个
木耳25克
猪油75克
做法
2 步
将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。
锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。
特色
北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口.
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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