菜

木须肉

家常菜谱

用料

主料:

  • 猪腿肉丝200克
  • 鸡蛋4个
  • 木耳25克
  • 猪油75克

做法2 步

  1. 将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。
  2. 锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。

特色

北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口.
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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