菜

瑶柱煎薄饼

精品主食煎

用料

主料:

  • 面粉500克
  • 鸡蛋200克
  • 淀粉150克
  • 低度洋河酒
  • 水
  • 干贝
  • 荠菜各适量

调料:

  • 盐
  • 味精
  • 糖
  • 色拉油各适量

做法2 步

  1. 面粉、鸡蛋、淀粉、低度洋河酒、水、调料和匀成稀糊;干贝蒸熟拆成丝,荠菜烫熟,挤干水分切碎。
  2. 所有材料拌匀,在平底锅中两面煎熟即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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