鳕鱼锅贴

做法3 步

1. 鳕鱼肉切块，洗净，加盐、鸡精、淀粉上浆待用。
2. 面包片刻成圆形待用；瓜子仁入油锅炸脆，待用。
3. 鳕鱼块挂蛋黄糊，放在面包片上，压上瓜子仁，下油锅炸至金黄即可。