菜

锅贴小唐菜

精品主食炸

用料

主料:

  • 青鱼250克
  • 小唐菜50克
  • 全蛋糊适量

调料:

  • 盐
  • 鸡精
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 青鱼取肉,洗净打蓉;小唐菜洗净切末。
  2. 小唐菜末放入鱼蓉中,加入盐、鸡精打匀上劲,上笼蒸熟。
  3. 取出挂上全蛋糊,下油锅炸至金黄色捞出,改刀装盘即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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