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鲜香菇饭
精品主食
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精品主食
用料
主料:
鲜香菇4朵
鸡肉丝1/4杯
芹菜末1大匙
白米1杯
水1杯
调料:
盐1小匙
香油2小匙
酱油2/3大匙
糖1/3大匙
太白粉2小匙
黑胡椒粉2小匙
做法
3 步
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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