菜

鲜香菇饭

精品主食

用料

主料:

  • 鲜香菇4朵
  • 鸡肉丝1/4杯
  • 芹菜末1大匙
  • 白米1杯
  • 水1杯

调料:

  • 盐1小匙
  • 香油2小匙
  • 酱油2/3大匙
  • 糖1/3大匙
  • 太白粉2小匙
  • 黑胡椒粉2小匙

做法3 步

  1. (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
  2. (2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
  3. (3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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