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特色水豆腐
清爽凉菜
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清爽凉菜
用料
主料:
内脂豆腐1盒
青豆20克
素肉酱2大匙
草菇少许
姜丝5克
调料:
盐半匙
糖半匙
老抽少许
素鸡粉1大匙麻油少许
做法
2 步
将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分 钟定型。
放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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