凉拌面筋

做法3 步

1. （一）将面筋切丝。
2. （二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
3. （三）用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。