菜

芹菜炒豆干

家常菜谱

用料

主料:

  • 芹菜300公克
  • 豆干6块
  • 辣椒2根。盐
  • 味素各适量
  • 香油
  • 胡椒粉各少许

做法4 步

  1. A、所有材料洗乾净,芹菜去叶后切成小段,豆干切成与芹菜同大小的段,辣椒切小备用。
  2. B、放2大匙由于锅中烧热后,再放入辣椒爆香。
  3. C、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3~4分钟即可。
  4. 贴士:芹菜容易变老,炒的时间不必太久。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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