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红烧猪肚
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
猪肚150克
冬茹10克
红椒1只
姜10克
葱10克。 花生油30克
盐10克
味精8克
白糖3克
胡椒粉少许
老抽王10克
湿生粉20克
麻油5克
鸡汤50克
做法
3 步
猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
然后撒入胡椒粉。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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