菜

酥炸香菇

家常菜谱

用料

主料:

  • 中小朵生香菇:十二朵。油炸粉:半碗
  • 地瓜粉:半碗

做法3 步

  1. A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状。
  2. B、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘。
  3. C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口。

特色

炸香菇又称“炸元宝”,取其形状吉祥如意。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印